Мясо молодого барашка, приготовленное в казане с луком, ароматными специями и тонкими лепестками теста. по восточной традиции Бешбармак едят руками и запивают наваристым бульоном. Подается с острым перцем чили и дольками красного лука
Состав: молодой барашек, лук, зира, перец чили, красный лук